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जॉयफुल सिटी में हरी बिरयानी! केएमसी चुनावों में शानदार जीत ने मटन स्वादिष्टता से शुरुआत की।

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तृणमूल कांग्रेस ने मंगलवार को अपने चुनावी रथ को फिर से शुरू किया, कोलकाता नगर निगम चुनाव को रिकॉर्ड सीटों के साथ जीतकर, कपड़े से लेकर खाने के पैक तक हरे रंग में शहर को कवर किया। हालाँकि, यह “हरी बिरयानी” थी जिसने सभी का ध्यान आकर्षित किया।

कोलकाता में 144 में से 134 वार्डों में पार्टी के जीतने के बाद, हरे रंग की टोपी और शर्ट के साथ, हर जगह हरे (टीएमसी) झंडे दिखाई दे रहे थे। पार्टी ने पूरे जॉय में मनोरम “हरी बिरयानी” बांटकर अपनी जीत का जश्न मनाया।

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श्यामबाजार के हातीबाग जंक्शन स्थित प्रिया भोजनालय का मालिक मंगलवार को दिन भर हरी बिरयानी परोसने में लगा रहा। जैसे ही एक ट्रे खत्म हुई, नए ऑर्डर आ गए।

हरी बिरयानी
हरी बिरयानी

एक रेस्टोरेंट के मालिक तपन घोषाल (‘भबनी दा’) लंबे समय से टीएमसी पार्टी के समर्थक रहे हैं। “मैं मानवीय भावनाओं को समझता हूं,” वे कहते हैं।
बंगालियों का खाने का शौक, खासकर बिरयानी, जगजाहिर है। नतीजतन, केएमसी चुनाव ‘वोट उत्सव’ के रूप में चलाए गए, जिसमें टीएमसी बड़े अंतर से जीत गई। मंगलवार सुबह पहले दौर की मतगणना शुरू होने के बाद से ही नतीजे साफ नजर आने लगे हैं.

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जैसे-जैसे दिन बीतता गया टीएमसी समर्थकों को एहसास हुआ कि आज उनका जश्न का दिन है। घोषाल ने कहा, “मुझे उम्मीद थी कि आज बहुत सारे समर्थक बिरयानी खरीदने आएंगे।” “क्या होगा अगर रंग हरा है?” मैंने तर्क किया। दूसरी ओर, यह हरी बिरयानी खतरनाक रसायनों से मुक्त है। इसे ऑर्गेनिक पिगमेंट से रंगा गया है।”

हरी मटन बिरयानी की कीमत 200 रुपये प्रति प्लेट है, जबकि चिकन बिरयानी की कीमत 180 रुपये है।

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